1900年もの歴史がある「北口本宮冨士浅間神社」と共に富士山信仰を広めた御師の家“小佐野家住宅”を復原した「小佐野家復原住宅」を活用し、山梨県富士吉田市がカフェへとリノベーション。
富士急グループの株式会社ピカ（同市）は富士吉田市より受託し、富士山麓の恵みを五感で楽しむ「古民家カフェ KONOHANA」を、2023年4月2日（日）にオープンいたします。
江戸時代末期 文久元年（1861年）に建てられた住宅を、正確に復原した「小佐野家復原住宅」。歴史の面影を残しつつ、和モダンな雰囲気で落ち着きのあるカフェへ一新。
店内は、壁一面ガラス張りの開放的な空間が広がり、季節折々の自然を眺めながら、地の食材を使用したカフェメニューをご堪能いただけます。その他、オリジナルジェラートや淹れたてドリップコーヒーが味わえるスタンドカフェや、富士山周辺の「食」にこだわった食雑貨を取り扱うセレクトショップも併設しています。
富士山麓の魅力を詰め込んだ「古民家カフェ KONOHANA」で、くつろぎの時間をお過ごしください。
◆小佐野家復原住宅とは
江戸時代末期 文久元年（1861年）に建てられ、主屋と神殿が一体となった富士山を参詣する信者が宿泊する御師住宅「小佐野家住宅（1976年5月、国指定の「重要文化財」に登録）」を、現存する建物と古図をもとに、建設された当時の状態を正確に復原した住宅です。
■カフェメニュー
お食事は、スパイスの香りが広がる信玄どりカレーや、もちもち生地のナポリ風ピッツァなど富士山麓の食材を使用したカフェメニューなどを取り揃え、デザートはご自身でマロンクリームを絞ってお召し上がりいただくモンブランや、七輪で焼くところから楽しめる焼き団子などを提供いたします。
山梨県産信玄どり スパイスカレー 1,350円
もちもちナポリ風ピッツァ マルゲリータ1,300円
焼き団子 900円
山梨県産フルーツジュレ ソーダ 650円
■ショップ
山梨で400年余の伝統を誇る鹿革に漆で模様をつける伝統工芸品「印傳」の富士山柄小物から、富士山をかたどった杯（さかずき）などの雑貨類をはじめ、桃や金木犀の花びらを閉じ込めた山梨県産ジャムや、富士山の溶岩を熱し遠赤外線による低温焙煎「富士山溶岩焙煎珈琲」などを取り揃えました。
印傳 富士山柄 印鑑ケース 1,870円
招福杯 富士山ペア冷酒杯 3,300円
富士山溶岩焙煎珈琲 5P 1,200円
花びらジャム（桃・金木犀） 865円
【 古民家カフェ KONOHANA概要 】
オープン ： 2023年4月2日（日）
営業時間 ： カフェ 10：00～17：00 （ラストオーダー 16：00）
売店 10：00～17：00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 普通車約90台／大型バス9台／障害者駐車場2台（無料）
所在地 ： 〒403-0032 山梨県富士吉田市上吉田東７丁目２７−１
TEL ： 0555-28-5737
アクセス ： 車／東富士五湖道路 富士吉田忍野ＩＣから約3分
※道の駅「富士吉田」道向
URL ： https://pica-corp.com/shop/cafe_konohana.html
