ちょい辛カレーで未来をひらく!? 尼崎発「カリー寺」がつなぐ、お寺と地域のあたらしい関係 全国各地で〝カリー寺〟が増殖中との噂を聞きつけた。兵庫県尼崎市ある浄土真宗本願寺派の寺院、清光山 […]2021.11.30 トピックス地域と歩むひとFOODs
うどん県の山あいで!Uターン住職が本格ピッツェリア「Pizza e Bar TEMPIO」オープン!いったいその訳は!?(香川・善教寺) 季節には、流れる小川にホタルが舞う、そんな山あいの静かな町の寺院に、突如として誕生したピッツェリ […]2021.06.11 地域と歩むひとFOODs
来福スイーツが破綻寸前の神社を救う。パワースポット・熱海 來宮神社のオープンカフェ「茶寮 報鼓」と門前町の来福プロジェクト 静岡県熱海市にある來宮神社は、和銅3年(710)の創建以来「来福・縁起の神」として信仰されてきた […]2021.04.15 FOODs
地域創生のための総合情報誌『地域人』第66号 特集「現代の精進料理」2月10日発売 学校法人 大正大学 大正大学(学長:髙橋秀裕、所在地:東京都豊島区)では、地方創生のための総合情 […]2021.02.10 寺社NewsFOODsプレスリリース
食材を活かしきる!けんちん汁で伝えたかった心—臨済宗建長寺派大本山建長寺「和カフェ点心庵」(神奈川県)— 【寺社Now20号(平成30年7月発行)】より 平成30年(2018)3月1日、北鎌倉にある臨済 […]2021.05.07 FOODs禅・マインドフルネス