開業から半年。最近では、「寺の庭でもピザが食べられたらいいのに」「食後にお参りして帰りたい」という声も聞こえるようになってきた。地域の人たちからは、2号店はいつ?なんていう冗談も言われている。お寺の存続を考えて辿り着いた飲食店経営だが、このような地域の声に住職は今、何を思うのか?
「お寺に戻るまではずっと飲食店でたくさんの人と触れあってきましたから、地域の人たちやお客さんとコミュニケーションが取れる毎日が楽しくて仕方ありません。結果的に地域のためになっていますが、私の思いはひとつ。おいしいものを食べて、みなさんに笑顔になってほしいだけです」と住職。
手探りで動き出した小さなチャレンジ。
笑顔の連鎖が始まった。
Pizza e Bar TEMPIO
〒769-0401
香川県三豊市財田町財田上7040
TEL:0875-23-7178
定休日:水曜日
※営業時間はホームページやSNSでご確認ください。